Gazyağcı mutfağının özel mezeleri özel sosuyla afiyet olsun .
Közlenmiş patlıcan, yoğurt, sarımsak, tuz ve zeytinyağı eşliğinde.
Kapya biber, maydonoz, soğan, tuz, isot, nar ekşisi ve zeytinyağı eşliğinde.
Közlenmiş patlıcan, kapya biberi, sarımsak, tuz ve zeytinyağı eşliğinde.
Yoğurt, nane, sarımsak ve zeytinyağı eşliğinde.
Kase yoğurt.
Lahana, yoğurt ve tuz ve zeytinyağı eşliğinde.